Почему при обжаривании зраз важно не пережарить картофельное тесто?

При обжаривании зраз важно не пережарить картофельное тесто, потому что пережаренное тесто может привести к тому, что зразы покроются трещинами и развалятся. www.belnovosti.by www.bolshoyvopros.ru

Собранные из готовых продуктов зразы готовятся недолго, они требуют только прогревания. dzen.ru Как только одна сторона покроется золотистой нежной корочкой, их можно будет перевернуть. dzen.ru