Почему при нагревании молока для соуса бешамель нельзя использовать алюминиевую посуду?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему при нагревании молока для соуса бешамель нельзя использовать алюминиевую посуду?

Вопрос для Нейро

16 февраля

#СоусБешамель #Молоко #АлюминиеваяПосуда #КулинарныеСоветы #Рецепты #Еда

Почему при нагревании молока для соуса бешамель нельзя использовать алюминиевую посуду?

Нейро

На основе 5 источников

www.bolshoyvopros.ru

Как готовить соус бешамель?

calorizator.ru

Как приготовить соус бешамель - Все о еде и ее приготовлении - Calorizator.ru

delo-vcusa.ru

Соус бешамель: классический французский рецепт с пошаговыми фото

volshebnaya-eda.ru

Соус бешамель, классический рецепт соуса бешамель, секреты, советы, ошибки | Волшебная Eда.ру

dzen.ru

10 советов по правильному приготовлению соуса бешамель | Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы | Дзен

При нагревании молока для соуса бешамель нельзя использовать алюминиевую посуду, потому что дно такой посуды темнеет при готовке, из-за чего цвет соуса не будет белым. 1
Для приготовления бешамеля рекомендуется использовать посуду с антипригарным покрытием и желательно толстым дном. 1 4

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?