Вопросы к Поиску с Алисой
При использовании кухонных весов важно учитывать плотность муки, потому что вес продукта в определённом объёме зависит от его плотности. tortik.club
Например, стакан муки из верхней части пакета будет весить меньше, чем стакан, зачерпнутый со дна, где мука слежалась и стала более плотной. dzen.ru
Также просеивание муки стандартизирует её плотность, что позволяет более точно отмерять муку. hlebio.ru