Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелось в виду дрожжевое тесто, приготовленное в планетарном миксере. В таком случае тесто нужно выдерживать при комнатной температуре, чтобы дать ему подняться, то есть активировались дрожжи. www.scarlett.ru
При этом температура теста после замеса не должна превышать 26 °C, иначе дрожжи начнут работать некорректно. rudesignshop.ru