Помидоры и огурцы являются распространёнными овощами в гастрономии по нескольким причинам:

• Популярность в кулинарии. 1 Помидоры используются в приготовлении множества блюд, от салатов до пиццы. 1 Огурцы имеют свежий и хрустящий вкус, который отлично сочетается с другими продуктами. 1
• Доступность и доступность. 3 Томаты и огурцы можно найти на прилавках круглый год, в том числе благодаря тепличным хозяйствам. 35
• Полезные свойства. 24 Помидоры содержат множество витаминов и антиоксидантов, а огурцы — много воды и мало калорий, что делает их подходящим выбором для тех, кто следит за своим весом. 12

Таким образом, распространённость этих овощей в гастрономии связана с их широким использованием в кулинарии и доступностью в продаже.