Почему подливу готовят дольше на слабом огне?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Подливу готовят дольше на слабом огне, чтобы предотвратить подгорание и определить степень загустения. www.baby.ru

Также такой способ позволяет довести блюдо до однородного состояния, как, например, в случае с соусом болоньезе, который готовят долго на маленьком огне, плотно закрыв кастрюлю крышкой. pikabu.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?