Почему пиво разного цвета?

Цвет пива зависит от нескольких факторов: www.cookist.com

• Солод. karlovypivovary.ru yandex.ru Чтобы получить светлый сорт, солод тщательно просушивают. karlovypivovary.ru Тёмным напиток становится благодаря его обжарке. karlovypivovary.ru Например, красный оттенок пиву придаёт меланоиновый солод, который проходит специальную обработку. karlovypivovary.ru
• Вода. karlovypivovary.ru Если она жёсткая, то напиток получается темнее. karlovypivovary.ru
• Кислород. karlovypivovary.ru При взаимодействии с ним пиво светлеет. karlovypivovary.ru
• Фильтрация. karlovypivovary.ru Нефильтрованное пиво имеет осадок, который делает его более мутным. karlovypivovary.ru
• Время. www.cookist.com По мере старения пиво начинает отражать меньше света и становится темнее. www.cookist.com