Вопросы к Поиску с Алисой
Пищевая плёнка помогает сохранить форму рулетов с селёдкой под шубой, предотвращая контакт ингредиентов с воздухом и обеспечивая герметичность. cook-s.ru www.gastronom.ru
Кроме того, с помощью плёнки можно «утрамбовать» слои рулета, что также способствует сохранению формы. cook-s.ru