Вопросы к Поиску с Алисой
Бланширование слив с пищевой содой перед сушкой в электросушилке рекомендуется, чтобы ускорить процесс сушки. lady.mail.ru cookingplus.ru
Во время бланширования на кожице плодов появляются трещинки, через которые при сушке будет выпариваться лишняя влага. food.ru lady.mail.ru