Почему парижскую бриошь называют brioche a tete?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Название «brioche à tête» (дословно — «бриошь с головой») связано с формой изделия: большой шар из теста помещается на дно формы, а сверху увенчивается меньшим шариком из теста, который формирует «голову» (tête). infourok.ru ru.wikipedia.org

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?