Почему оригинальный мильфей отличается от привычного Наполеона?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые отличия оригинального мильфея от привычного Наполеона:

Начинка. pikabu.ru В аутентичном мильфее слоёные коржи промазывали джемом или вареньем. dzen.ru В Наполеоне, наоборот, слои теста пропитывают кремом, и получается более нежный и кремовый вкус. lisa.ru

Текстура. dzen.ru Европейский вариант мильфея предполагает хрустящее тесто, лишь схваченное кремом. dzen.ru В Наполеоне распространена полная пропитка, от чего пирожное становится мягким, податливым и слегка пластилиновым. dzen.ru

Украшение. dzen.ru nyamkin.ru Французы украшают мильфей фруктами, ягодами и орехами, а Наполеон имеет более аскетичный вид, исключающий всяческое украшательство (допускается лишь посыпка из растолчённого коржа). dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?