Почему одному человеку нравится еда, а другому та же самая еда противна(речь идёт не только об изысканных блюдах)?

Несколько причин, по которым одному человеку нравится еда, а другому та же самая еда противна:

• Психологические травмы. yandex.ru Если в детстве человек остро отреагировал на какой-то продукт, то в памяти может остаться ассоциация «не ешь, гадость». yandex.ru
• Индивидуальные особенности организма. yandex.ru У некоторых людей вкус и обоняние развиты сильнее, чем в среднем по популяции. yandex.ru Некоторые продукты обладают весьма интенсивным вкусом или запахом, что для таких людей из «ароматного» превращается в «вонючее». yandex.ru
• Культурные привычки. yandex.ru Вкусовые привычки формируются у жителей разных стран по-разному. aif.ru Например, некоторые насекомые и кузнечики в Африке и Азии являются вкусной и питательной едой, у европейского же человека они вызывают отвращение. aif.ru
• Региональные привычки. yandex.ru В некоторых регионах распространены ферментированные продукты, к которым население за годы успешно адаптировалось и легко их переваривает. yandex.ru Людям из других регионов такие продукты могут грозить расстройством пищеварения. yandex.ru
• Гены. aif.ru volg.mk.ru Учёные считают, что за пищевые предпочтения отвечают 325 генов. volg.mk.ru Среди близнецов предпочтения на 50% определяются генами, а 50% — личным опытом. volg.mk.ru