Почему нужно добавлять кислоту в рагу со свининой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Добавление кислоты в рагу со свининой помогает сделать мясо мягче. www.bolshoyvopros.ru Для этого можно использовать, например, кусочки томатов, фруктовый уксус или лимонный сок. www.bolshoyvopros.ru

Также кислота делает вкус блюда богаче, придавая ему приятный кисло-сладковатый вкус. www.russianfood.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?