Вопросы к Поиску с Алисой
Прогревание семян кориандра перед использованием в корейской кухне необходимо, чтобы усилить их аромат и вкус. thekitchencommunity.org dzen.ru
Обжаривание на сухой сковороде высвобождает содержащиеся в семенах ароматические масла, делая их более острыми и подходящими для пряных корейских блюд. thekitchencommunity.org