Грибы, лук и картошку не рекомендуется жарить одновременно, потому что при таком способе приготовления картошка получится тушёной. 15 Во время жарки из грибов выделяется жидкость, которая ухудшает вкусовые качества жареной картошки. 1
Грибы и картошку нужно жарить отдельно — каждый продукт в своей сковороде. 5 Соединить их можно в конце — за 5 минут до готовности. 3