Заменять овсяные хлопья обычной овсянкой при приготовлении блинов не рекомендуется, так как это может привести к тому, что блины будут подгорать и прилипать даже к самой хорошей сковороде. 4

Для классического полезного овсяноблина подходит только овсянка долгой варки. 4 Быстрорастворимые каши, как правило, дают блины, которые не держат форму. 4

Вместо овсяных хлопьев для приготовления блинов можно использовать овсяную муку, полученную путём измельчения хлопьев в блендере, или заменить её на гречневую, кукурузную или любую другую муку. 13 Также можно использовать пшеничные или овсяные отруби, льняную муку или смесь разных хлопьев. 2

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры блюда.