Замачивать ягоды в уксусе и соде нельзя, потому что эти средства могут испортить вкус и текстуру плодов. 14
Уксус и сода обладают дезинфицирующими свойствами, но вместе они нейтрализуют действия друг друга, и такой метод не даёт нужного эффекта. 3
Для мытья ягод рекомендуется использовать обычную проточную воду. 25