Почему нельзя заливать свеклу холодной водой сразу после варки

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Заливать свёклу холодной водой сразу после варки можно, чтобы кожура легче снималась. kedem.ru dzen.ru

Благодаря такому резкому перепаду температур овощ сохранит свой яркий цвет, а кожура легко счистится. kedem.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?