Вопросы к Поиску с Алисой
Облепиху не рекомендуют варить в металлической посуде, особенно из алюминия и меди, из-за разрушения витамина С при контакте с металлом. dzen.ru
Для приготовления облепихи лучше использовать эмалированную, стеклянную или керамическую посуду. dzen.ru Также рекомендуется варить ягоду под крышкой, чтобы уменьшить потери витамина С из-за открытого доступа кислорода. eda.ru