Почему нельзя варить кукурузу в листьях для приготовления детского питания?

Старую кукурузу нельзя варить в листьях, так как в них со временем образуются канцерогены, которые негативно влияют на здоровье. www.kp.ru

Для приготовления детского питания рекомендуется использовать только свежую кукурузу, которую можно варить в листьях. www.kp.ru dzen.ru Определить свежесть початка можно по срезу: если он не выглядит сухим, а на ощупь — слегка водянистый, то кукуруза молодая и её можно готовить не очищая. www.kp.ru