Почему нельзя солить свиную отбивную до обжарки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Солить свиную отбивную до обжарки не рекомендуется, так как соль вытягивает из мяса сок, и отбивные получатся сухими. aif.ru www.bolshoyvopros.ru

Лучше посолить мясо прямо перед подачей. aif.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?