Нельзя сначала жарить лук, а потом мясо, потому что лук готовится быстрее мяса. 4 В результате лук пережарится, а мясо до конца не приготовится. 1 К тому же из-за подгоревшего лука мясо может горчить. 1
Правильный способ — сначала обжарить мясо до золотистой корочки и только после этого добавить лук. 23