Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему нельзя прокручивать мясо через мясорубку дважды при приготовлении фарша для котлет?

Вопрос для Нейро

23 апреля

#Фарш #Котлеты #Мясорубка #КулинарныеСоветы #Рецепты #ПриготовлениеЕды

Почему нельзя прокручивать мясо через мясорубку дважды при приготовлении фарша для котлет?

Нейро

На основе 5 источников

dzen.ru

Что любит идеальный фарш для сочных высоких котлет - добавлять ничего не нужно: 3 приема для любого рецепта. Идеальные - век живи, век учись | В саду у Валентинки | Дзен

indonesian-recipes.com

Нужно ли измельчать мясо дважды? 👉 Ответ шеф-повара 👨

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Сколько раз мясо пропускать через мясорубку? Почему?

vfokuse.mail.ru

Дело в сочности. Восемь ошибок и пять лайфхаков для идеальных котлет - ВФокусе Mail

food.inmyroom.ru

Шесть секретов, как сделать самый идеальный домашний фарш • INMYROOM FOOD

Пропускать мясо через мясорубку дважды при приготовлении фарша для котлет не рекомендуется, если это не мясо особой жёсткости и повышенной «жилистости». 1
Из-за избыточной однородности фарша котлеты будут плотными и жестковатыми. 1
Однако есть исключение: иногда фарш пропускают через мясорубку пару раз, чтобы разобщить жилы и соединительные плёнки — это придаст блюду сочность и насыщенный вкус. 4

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?