Некоторые причины, по которым не рекомендуется покупать маринованный шашлык на рынке:
- Использование старого мяса. dzen.ru Чтобы замаскировать несвежий запах, продавцы могут добавлять в маринад консерванты и усилители вкуса. dzen.ru blitz-vyborg.ru
- Неправильное хранение. blitz-vyborg.ru Даже если изначально мясо было свежим, из-за неправильного хранения в магазине продукт может испортиться. blitz-vyborg.ru
- Отсутствие документов на продукцию. www.rbc.ru Специалисты рекомендуют покупать мясо и мясные продукты только в магазинах и проверенных торговых точках, а не на стихийных рынках. www.rbc.ru
Чтобы избежать проблем с качеством, рекомендуется покупать мясо куском и мариновать его самостоятельно. blitz-vyborg.ru Если всё же решено приобрести готовый шашлык, стоит выбирать проверенные марки и проверять срок годности. blitz-vyborg.ru