Почему нельзя оставлять половник в таре с бульоном?

Несколько причин, почему не стоит оставлять половник в таре с бульоном:

• Размножение бактерий. www.vesti.ru www.belnovosti.by Если не мыть половник перед использованием, бактерии с прибора могут попасть в блюдо, что чревато пищевым отравлением. www.vesti.ru
• Посторонние запахи. www.vesti.ru www.edimdoma.ru Половник мешает плотно закрыть крышку, из-за чего блюдо может пропитаться посторонними запахами и испортить вкус. www.vesti.ru www.edimdoma.ru
• Образование конденсата. www.vesti.ru www.edimdoma.ru В холодильнике из-за неплотно закрытой крышки образуется конденсат, который может попасть обратно в кастрюлю и испортить блюдо. www.vesti.ru www.edimdoma.ru
• Быстрое остывание. www.edimdoma.ru Из-за половника блюдо быстрее остывает и не успевает стать более насыщенным. www.edimdoma.ru
• Попадание насекомых. www.edimdoma.ru Весной и летом через отверстие между крышкой и кастрюлей, которое разделяет половник, в блюдо могут попасть мошки и мухи. www.edimdoma.ru