Почему нельзя хранить яблочное варенье в пластиковых контейнерах?

Яблочное варенье нельзя хранить в пластиковых контейнерах из-за того, что такая тара не обеспечивает достаточной защиты от воздуха. thekitchencommunity.org Это может привести к изменению вкуса и порче продукта, в том числе к брожению и образованию плесени. www.bolshoyvopros.ru thekitchencommunity.org

Кроме того, пластик может выделять токсичные вещества, если в контейнер наливать горячее варенье. www.bolshoyvopros.ru otvet.mail.ru

Для длительного хранения варенья лучше использовать стеклянную тару с надёжными металлическими крышками, которые не пропускают воздух. www.bolshoyvopros.ru