Томаты нельзя хранить в полиэтиленовом пакете, потому что влага, которая испаряется с поверхности плода, оседает на стенках пакета и конденсатом возвращается обратно на помидор. 1

Излишняя влага в пакете приводит к возникновению очагов подгнивания. 1

Для хранения томатов лучше использовать корзины или деревянные ящики, обеспечивающие доступ к воздуху. 3