Сырую и готовую пищу нельзя хранить вместе в холодильнике, потому что сырое мясо может инфицировать готовые блюда вредными микроорганизмами, которые находятся внутри термически не обработанного продукта. 2
Кроме того, сырое мясо может передать готовым блюдам неприятные запахи. 2
Чтобы избежать заражения, рекомендуется хранить готовые блюда в герметичных контейнерах или пакетах. 3