Почему нельзя хранить ореховые масла рядом с источниками тепла?

Ореховые масла нельзя хранить рядом с источниками тепла, потому что высокая температура ускоряет химические реакции, которые негативно влияют на состав продукта. www.ivd.ru dzen.ru

Ореховые масла богаты полиненасыщенными жирами, которые легко окисляются и портят продукт. www.tastingtable.com Чтобы сохранить масло, его нужно хранить в прохладном месте, например в шкафу или в холодильнике. ru.wikihow.com www.tastingtable.com