Почему нельзя хранить оливковое масло в жестяных банках

Оливковое масло не рекомендуется хранить в жестяных банках после вскрытия, так как это может привести к порче продукта. www.bolshoyvopros.ru

При вскрытии жестяной банки нарушается герметичность, воздух проникает внутрь, и начинаются процессы окисления. www.bolshoyvopros.ru Продукт приобретает неприятный металлический привкус и может насытиться вредными продуктами окисления металла. www.bolshoyvopros.ru

После вскрытия жестяной банки масло лучше перелить в стеклянную или керамическую тару. santreyd.ru lisa.ru