Вопросы к Поиску с Алисой
Лисички нельзя долго жарить, потому что после длительной термической обработки они могут стать жёсткими и полусухими. www.bolshoyvopros.ru
Обычно свежие лисички готовят на среднем огне примерно 8–10 минут, периодически помешивая мягкой лопаткой. www.kp.ru Готовность можно определить по внешнему виду и аромату: грибы должны стать золотисто-коричневыми, издать ароматный запах и потерять большую часть влаги. www.kp.ru