Вопросы к Поиску с Алисой
Разрыхлитель добавляют в рыбный кляр, чтобы сделать его лёгким, воздушным и хрустящим. www.povarenok.ru
Это происходит за счёт образования пузырьков в тесте, которые образуются благодаря разрыхлителю. www.gastronom.ru