Несколько причин, по которым заведения общественного питания могут открываться на первых этажах жилых домов:

• Спрос со стороны жителей. 1 Домоседы не хотят удаляться от своего жилого комплекса ради получения ресторанной еды и атмосферы. 1 Рестораторы откликаются на сформировавшийся спрос. 1
• Возможность расширить круг постоянных посетителей за счёт жильцов дома. 5
• Наличие нежилых помещений. 2 Если при строительстве жилого дома изначально планируется размещение на первых этажах заведений общепита, то по закону это возможно. 2 Главное — соблюдать санитарные и строительные нормы, а также иметь проект. 2

Однако при открытии заведений общественного питания в жилых домах могут возникать технические сложности, например, дефицит киловатт и отсутствие вытяжек. 1