Некоторые виды зефира считаются постными, потому что в их составе нет продуктов животного происхождения. 15

Обычно для приготовления зефира используют желатин, а это ингредиент животного происхождения. 12 Но есть виды зефира, которые готовят без белка, с добавлением агар-агара или пектина — таких видов достаточно, чтобы считать продукт постным. 15

При выборе зефира для употребления во время поста важно внимательно изучать состав продукта на этикетке. 1