Веганы избегают продуктов, полученных в результате убоя животных, по разным причинам, среди которых:
- Этические соображения. 5 Веганы считают, что отказ от продуктов животного происхождения — один из способов выступить против жестокого обращения с животными и их эксплуатации. 5
- Убеждение в благоприятном воздействии веганства на организм человека. 3 Веганы уверены, что растительная диета улучшает самочувствие, в то время как потребление продуктов животного происхождения ухудшает его. 1
- Экологические аспекты. 5 Веганы полагают, что отказ от продуктов животного происхождения уменьшает загрязнение окружающей среды и истощение природных ресурсов. 3
Некоторые веганы также указывают на то, что в естественных условиях ни одно взрослое животное не питается молоком, поэтому они не употребляют коровье молоко и производные продукты. 3 Яйца не входят в рацион веганов из-за неприемлемого, с их точки зрения, содержания кур-несушек на птицефабриках. 3