Появление белого налёта на творожных сырках может быть связано с нарушениями условий транспортировки, хранения или реализации продукции. 1

Также, по мнению экспертов, это может происходить из-за несоблюдения санитарно-гигиенических условий на производстве. 1

Если белый налёт не является особенностью вида сырка, то продукт может быть испорченным и непригодным для употребления. 2