Почему некоторые старые способы смазывания сковороды до сих пор популярны?

Некоторые старые способы смазывания сковороды до сих пор популярны, потому что они позволяют равномерно распределить масло тонким слоем. pudov.ru home-bread.livejournal.com Например, для этого используют разрезанную сырую картофелину или луковицу, которую окунают в растительное масло и смазывают сковороду. pudov.ru home-bread.livejournal.com

Также в качестве приспособления для смазывания сковороды раньше использовали вилку, на которую наматывали кусок марли или бинта и смачивали растительным маслом — это тоже выполняло роль кисточки. pudov.ru home-bread.livejournal.com

Ещё один старый способ — на вилку накалывали кусочек солёного сала и им смазывали дно сковородки. pudov.ru home-bread.livejournal.com

Эти методы актуальны для тех, кто использует тяжёлые старые сковороды, а не современные лёгкие сковородки с антипригарным покрытием. pudov.ru

Пользователь

Время добавления