Вопросы к Поиску с Алисой
Замачивание сала в горячем рассоле в некоторых рецептах предполагает ускорение процесса засолки и получение более мягкой текстуры готового продукта. www.koolinar.ru woman.rambler.ru
Однако при этом есть риск пересолить продукт, если не соблюдать пропорции и время выдержки. www.koolinar.ru