Вопросы к Поиску с Алисой
В некоторых рецептах малосольных огурцов используют ржаной хлеб, потому что он ускоряет процесс брожения и улучшает вкус овоща. vk.com menu-doma.ru
Кроме того, ржаной хлеб придаёт малосольным огурцам приятную кислинку и своеобразный аромат. vk.com