Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые повара рекомендуют тушить капусту в керамическом горшочке, потому что блюда, приготовленные таким способом, отличаются особенным вкусом. www.povarenok.ru
Это связано со спецификой глиняной посуды: вкус самых привычных продуктов начинает раскрываться по-особенному. www.povarenok.ru
Кроме того, тушение капусты в горшочке позволяет использовать собственный сок овощей, так как для приготовления не требуется ни масло, ни вода. food.ru Благодаря этому готовое блюдо отличается не только приятным вкусом, но и полезным составом. food.ru