Почему некоторые повара рекомендуют добавлять в котлеты вместо молока воду?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему некоторые повара рекомендуют добавлять в котлеты вместо молока воду?

Вопрос для Нейро

19 декабря

#Кулинария #Котлеты #Фарш #Молоко #Вода #Рецепт

Почему некоторые повара рекомендуют добавлять в котлеты вместо молока воду?

Нейро

На основе 5 источников

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Зачем нужно добавлять молоко или воду в фарш для котлет?

www.bolshoyvopros.ru

Нужно ли добавлять воду в котлеты, в фарш для котлет?

telegra.ph

Нужно ли добавлять в котлеты воду. Великая тайна сочных котлет: вода – друг или враг? 🤔 – Telegraph

www.belnovosti.by

Что лучше добавлять в фарш: молоко или воду? Хитрости, о которых знают повара: новости, фарш, молоко, котлеты, готовка, кулинария и рецепты, кулинария

dzen.ru

Вода или молоко: в чем вымачивать хлеб для котлет? Объясняю, почему не стала слушать маму | Соль | Перец | Дзен

Некоторые повара рекомендуют добавлять в котлеты воду вместо молока, потому что при взаимодействии белков молока и мяса во время жарки котлеты получаются сухими и жёсткими. 4
Вода же, наоборот, помогает сохранить естественные мясные соки и сделать котлеты более сочными. 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?