Некоторые кетчупы могут содержать больше калорий, чем другие, из-за различий в составе. 2 Например, в состав недорогих кетчупов может входить крахмал, который накапливает жиры. 4
Также есть кетчупы некоторых марок, которые не содержат подсластителей, и в них, вероятно, меньше углеводов и калорий. 1 Например, одна порция несладкого кетчупа Primal Kitchen содержит 10 калорий, 2 г углеводов и 1 г углеводов в расчёте на одну столовую ложку. 1
Ещё стоит учитывать, что калорийность 100 граммов кетчупа может варьироваться от 101 до 110 ккал в зависимости от вида. 23
Важно помнить, что кетчуп обычно употребляется в небольших количествах, поэтому не является значительным источником калорий. 1