Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Главная / Еда / Почему не следует использовать замороженную рыбу для приготовления кляра?
Вопрос для Нейро
26 декабря
Почему не следует использовать замороженную рыбу для приготовления кляра?
Нейро
На основе 5 источников

Замороженную рыбу не следует использовать для приготовления кляра, потому что кляр не прилипнет к ледяному филе, а вместо этого сразу же провалится в масле, когда рыбу попытаются обжарить. 2

В замороженной рыбе больше влаги, что может не только повлиять на конечную текстуру жареного филе, но и помешать тесту покрыть рыбу — то есть дополнительная влага может привести к тому, что часть теста соскользнёт. 2

Если используется замороженный продукт, его предварительно нужно разморозить. 34 Филе рыбы следует помыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем, чтобы избавить от лишней влаги. 3

Также в процессе оттаивания на сковороде замороженные продукты могут выделить чрезмерное количество влаги и не успеть до конца прожариться, что особенно опасно в случае с мясом или рыбой. 1

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Wed May 28 2025 17:42:39 GMT+0300 (Moscow Standard Time)