Почему не рекомендуется замораживать баклажаны и редьку?

Нейро

На основе 5 источников

tea.ru

Что можно заморозить и что нельзя: составили полный список продуктов — статья на ТЧК

www.sport-express.ru

Замороженные овощи на зиму: как правильно заморозить, советы. Спорт-Экспресс

dzen.ru

Можно ли замораживать баклажаны на зиму? | Дачник.RU | Дзен

www.osnmedia.ru

Какие овощи и фрукты нельзя замораживать летом

www.gastronom.ru

Как правильно заморозить баклажаны на зиму — читать на Gastronom.ru

Баклажаны и редьку не рекомендуется замораживать, потому что при минусовой температуре жидкость кристаллизуется, и на выходе получается водянистая масса без вкуса и аромата. 4
Кроме того, кристаллики льда, образовавшиеся при заморозке, разорвут волокна овощей, и при разморозке кусочки баклажанов превратятся в кашу. 5

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?