Вопросы к Поиску с Алисой
Кожу с индейки при варке не рекомендуется снимать, чтобы мясо не пересохло. food.ru
Кроме того, кожа делает бульон более наваристым. www.gastronom.ru Удалить её можно непосредственно перед подачей блюда. food.ru