Колбасу, сыры и молочную продукцию не рекомендуется хранить рядом, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. 1

Если разные виды продуктов находятся вместе, бактерии могут передаваться от одного типа к другому, что увеличивает риск пищевых отравлений. 1 Кроме того, продукты могут впитать запахи друг друга, что негативно скажется на их качестве. 1

Правила хранения продуктов питания прописаны в СанПиН и обязательны к соблюдению. 13