Почему не рекомендуется длительно хранить хреновину в металлических банках?

Не найдено информации о том, почему не рекомендуется длительно хранить хреновину в металлических банках.

Однако есть сведения, что для хранения хреновины лучше использовать стеклянные банки, так как стекло не вступает в химическую реакцию с пищей даже при длительном хранении. www.bolshoyvopros.ru

Также не стоит использовать ёмкости большого объёма, так как при многократном изъятии банки из холодильника хреновина может испортиться из-за перепада температур. dzen.ru

Перед употреблением нужно проверять состояние консервации: если крышка вздулась или содержимое изменило цвет или запах, лучше не рисковать и не употреблять такой продукт. edadeal.ru