Настоящий молочный улун сложно подделать, потому что его производство многоэтапно и требует точного соблюдения технологии. 1 Это включает в себя сбор молодых листьев, их завяливание, скручивание, ферментацию и сушку. 1 Каждый этап выполняется опытными чайными специалистами, которые вслепую способны отделить плохой лист от качественного. 4

Кроме того, подлинный молочный улун не содержит никаких искусственных добавок или ароматизаторов. 1 Его цветочный сливочный вкус — результат природных процессов и мастерства чайных мастеров. 1

Чтобы отличить настоящий молочный улун от подделки, можно обратить внимание на его аромат и вкус: сухой чай не должен иметь «сливочный» запах, а натуральный имеет почти неразличимый цветочно-травяной аромат, который раскрывается постепенно. 1