Почему наценка на шаурму в разных регионах России может отличаться?

Наценка на шаурму в разных регионах России может отличаться из-за различий в себестоимости блюда, которые зависят от многих факторов, в том числе от цен на ингредиенты, стоимости аренды, оплаты труда сотрудников и других расходов. www.ntv.ru yandex.ru

Например, в 2019 году сообщалось, что больше всего за шаурму просили на Дальнем Востоке, при этом на Сахалине она стоила в среднем 236 рублей. www.ntv.ru

Кроме того, на стоимость шаурмы может влиять спрос на продукт: в 2023 году, например, интерес россиян к шаурме вырос в два-три раза по сравнению с первой половиной 2022 года, что было связано с подорожанием другого фастфуда. www.forbes.ru