Почему на макаронах появляются белые пятна?

Белые пятна на макаронах могут появляться по разным причинам, среди них:

• Плесень. foodsguy.com Белые пятна чаще встречаются на свежих или варёных макаронах. foodsguy.com
• Остатки крахмала или консерванта. otvet.mail.ru Это возможно, если макароны долго хранились. otvet.mail.ru
• Участки непромешанной муки. t.me После варки такие участки могут привести к слипанию продукта. t.me
• Физические повреждения. foodsguy.com Если длинная лапша согнута, но не до такой степени, что ломается, на ней могут появиться признаки износа. foodsguy.com
• Потеря цвета. foodsguy.com Это может произойти, если макароны подвергались неправильному освещению или черствеют. foodsguy.com

Если есть сомнения в качестве макарон, лучше не рисковать и отказаться от них. otvet.mail.ru